把收獲后的糧食儲(chǔ)藏起來(lái),不論是存放在國(guó)家糧庫(kù)還是農(nóng)民家中,若儲(chǔ)藏保管不妥,都要受到儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的危害。有些農(nóng)戶的儲(chǔ)糧,由于受到儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的侵害,損失嚴(yán)重,在每公斤小麥中有害蟲(chóng)近300頭,重量損失達(dá)10%或者更多。

儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的生物學(xué)特性是不停地在糧堆中爬來(lái)爬去。有什么方法,可以不使用對(duì)環(huán)境和人類健康有影響的、人工合成的化學(xué)殺蟲(chóng)劑去防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng)?有的,這就是硅藻土,一種天然的儲(chǔ)糧害蟲(chóng)殺蟲(chóng)劑。硅藻土是地質(zhì)沉積物,它是由無(wú)數(shù)海水和淡水單細(xì)胞生物,特別是硅藻和海藻所構(gòu)成的化石骨架而形成的。這些沉積物的形成,至少已有200萬(wàn)年的歷史。經(jīng)采挖、壓碎和碾磨,就可獲得質(zhì)量很好的硅藻土粉。硅藻土粉具有良好的吸收能力,它是一種天然殺蟲(chóng)劑,在防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng)方面有廣闊應(yīng)用前景。因硅藻土源于自然,資源豐富,無(wú)毒無(wú)臭,使用方便。因此,國(guó)外主張?jiān)谵r(nóng)村使用,為農(nóng)村儲(chǔ)糧害蟲(chóng)防治開(kāi)創(chuàng)一條新的途徑。除具有良好的吸收能力之外,硅藻土的顆粒大小、均勻性、形狀、pH值、劑型和純度等均是影響其殺蟲(chóng)效果的重要因素。具有良好殺蟲(chóng)效果的硅藻土,必須是純凈的非結(jié)晶硅,其顆粒直徑<10μm(微米),pH值<8.5,僅含少量的陶土以及低于1%的結(jié)晶硅。

美國(guó)研究了影響硅藻土粉對(duì)防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的各種因素:劑型、劑量、試驗(yàn)蟲(chóng)種、害蟲(chóng)與硅藻土接觸方式、接觸時(shí)間、糧食品種、谷物狀態(tài)(整粒糧食、破碎谷物、粉狀)、溫度和糧食含水量等。研究結(jié)果認(rèn)為,硅藻土能夠很好地參加到儲(chǔ)糧害蟲(chóng)綜合治理的項(xiàng)目中去。

為什么硅藻土粉能把儲(chǔ)糧害蟲(chóng)殺死?

這是因?yàn)楣柙逋练劬哂泻軓?qiáng)的吸收酯類的能力。儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的身體表面粗糙并有許多剛毛。當(dāng)儲(chǔ)糧害蟲(chóng)在經(jīng)硅藻土粉處理過(guò)的糧食中爬行時(shí),硅藻土粉與害蟲(chóng)身體表面相摩擦。害蟲(chóng)體壁的外層叫表皮層,在表皮層中有一層很薄的蠟層,在蠟層外面還有一薄層含有酯類的護(hù)蠟層。雖然蠟層和護(hù)蠟層都很薄,但對(duì)保持害蟲(chóng)體內(nèi)水分有著很重要的作用,是害蟲(chóng)的“水屏障”,也就是說(shuō),害蟲(chóng)有了這“水屏障”才能保持其體內(nèi)的水分不蒸發(fā)而使其存活。硅藻土粉能強(qiáng)有力地吸收酯及蠟質(zhì),破壞了害蟲(chóng)的“水屏障”,使其體內(nèi)失水、重量減輕,然后死亡。

加拿大的研究表明,硅藻土有海水和淡水兩大類。海水硅藻土對(duì)防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的效果要比淡水硅藻土好得多。例如,用海水硅藻土(Celite209)處理小麥,米象在該小麥中接觸5天,致使其死亡率達(dá)90%的劑量為565ppm;用淡水硅藻土(Dicalite),在同樣條件下,致使米象死亡率達(dá)90%的劑量為1013ppm。

“保護(hù)—It”是由海水硅藻土和10%硅氣凝膠的混合物,其殺蟲(chóng)效果要比單獨(dú)使用海水硅藻土好。“保護(hù)—It”是淡黃色的粉劑,含有超過(guò)87%的非結(jié)晶二氧化硅、3%的三氧化二鋁、1%的三氧化二鐵以及少于1%的氧化鈣等其他成分,其含水量為3%—6%。近年,加拿大用“保護(hù)—It”對(duì)防治銹赤扁谷盜進(jìn)行研究。結(jié)果表明,小麥用“保護(hù)—It”處理,當(dāng)溫度為20℃,小麥含水量為12%,銹赤扁谷盜與該小麥接觸3天,300ppm劑量就能獲得很好的防治效果;若接觸7天,200ppm劑量就能把銹赤扁谷盜殺死。銹赤扁谷盜是重要次食性儲(chǔ)糧大害蟲(chóng)。

由于人們長(zhǎng)期且大量使用磷化氫(PH_3)這種熏蒸劑,銹赤扁谷盜對(duì)它產(chǎn)生嚴(yán)重的抗藥性,用常規(guī)磷化氫熏蒸方法幾乎不能把它殺死。在英國(guó),目前對(duì)防治儲(chǔ)糧螨類僅提供有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑,但這些化學(xué)殺蟲(chóng)劑不能有效地防治糧庫(kù)和油料種子倉(cāng)庫(kù)里的粉螨。在溫度15℃和相對(duì)濕度75%條件下,當(dāng)糧食中硅藻土的劑量為0.5～5.0克/公斤,就能完全殺死危害儲(chǔ)糧的粗腳粉螨。硅藻土粉劑的殺螨機(jī)理是與殺昆蟲(chóng)一樣的,因?yàn)樵诜垓w壁的表皮層中有一層極薄的蠟層(蓋角層)。

利用硅藻土防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng)是近10多年才發(fā)展起來(lái)的。加拿大、美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞、巴西和日本等國(guó)均有詳細(xì)研究,有些項(xiàng)目尚處于開(kāi)發(fā)階段。硅藻土是粉劑,使用劑量較大;用它防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng),增加了糧食容重;糧食流速也有變化;另外粉塵增多,衛(wèi)生指標(biāo)如何制定;這些問(wèn)題均有待研究和解決。我國(guó)海岸線長(zhǎng),海水硅藻土的資源豐富,如何開(kāi)發(fā)、利用這一儲(chǔ)糧害蟲(chóng)的天然殺蟲(chóng)劑,也是值得進(jìn)行研究的課題。

硅藻土的殺蟲(chóng)機(jī)理是破壞了昆蟲(chóng)的“水屏障”。同樣的道理,一些具有與硅藻土同樣性能的粉劑──惰性粉,也能殺死儲(chǔ)糧害蟲(chóng)。屬于惰性粉的物質(zhì)有沸石粉、磷酸三鈣、無(wú)定形硅粉、殺蟲(chóng)粉(Insecto)、草木灰、礱糠灰等。但這些惰性粉防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng)所用的劑量都要高于硅藻土。例如,每公斤小麥要用1克殺蟲(chóng)粉;每公斤糧食要用1～2克無(wú)定形硅粉才能殺死儲(chǔ)糧害蟲(chóng)。防治豆類儲(chǔ)糧害蟲(chóng),要用1000～2500ppm磷酸三鈣才有效果;用沸石粉防治危害玉米的玉米象,要用玉米重量的5%;用草木灰防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng),要用糧食重量的30%。國(guó)外研究用草木灰防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng),用占玉米重量30%的草木灰與儲(chǔ)藏玉米拌和,其保護(hù)玉米免受害蟲(chóng)危害的效果幾乎于8.8ppm的蟲(chóng)螨磷相當(dāng)。礱糠灰中含有硅的成分,所以礱糠灰的殺蟲(chóng)效果要比用草木灰防治儲(chǔ)糧害蟲(chóng)更有效。